NHKcal.中医・薬膳アカデミー
薬膳料理科
実用講座 姫君の薬膳スィーツ®講座
・「薬膳スィーツマスター」資格取得対象講座
教 室 | NHK文化センター名古屋教室 |
---|---|
申 込 | NHK名古屋文化センター℡052-952-7330 |
日 時 | 随時開講(季節ごとに年5回) 詳細はその都度NHK文化センター広報誌及びホームページで発表されます。 |
履修内容 | 2000年前の皇妃たちが季節や体調に合わせて食べたスイーツを再現。 美と健康を考察された古代医学書をリスペクトし、現代においしく再現します。 私らしい健康美を手に入れましょう。 |
受講資格 | 不問 初心者大歓迎! 年間季節ごとに5回、開講します。 |
講 師 | 都築麻尋 他 |
実習講座 ササっとできる薬膳料理実習講座
教 室 | 名古屋市東区生涯学習センター |
---|---|
申 込 | 縁トラディショナルライフスクール Mail:en@an-tls.com |
日 時 | 毎月第③木曜日 10:00~12:00 |
履修内容 | 身近にある食材を使い、季節に合った食べ方の調理法を実習します。 毎回4品程度を作りますが、いずれも簡単に手早く料理できる内容になっています。 |
受講資格 | 不問 初心者大歓迎! 12月にはお節料理やクリスマスに使える料理を実習。 貴方の料理レパートリーが広がります! |
講 師 | 都築麻尋 |